Les plaisirs de la table

« A table… les p’tits veinards » 
Côté table, vous avez l’embarras du choix. Qu’on se le dise, la Côte-d’Or regorge de spécialités locales toutes plus affriolantes pour vos palais qui réclament simplement de l’amour. Laissez-vous séduire par les belles tables des nombreux restaurants étoilés installés ici (hostellerie du Chapeau Rouge, relais Bernard Loiseau), pour goûter aux truffes, escargots de Bourgogne, ou pour savourer un pavé de bœuf charolais sauce moutarde ou cassis. Frissons dans la bouche. 
Entre cuisine avant-gardiste et traditionnelle, la Côte-d’Or, c’est aussi des rencontres avec les producteurs du coin, d’Époisses, de Brillat-Savarin : ils sont les plus sympathiques du monde. Quant aux plus gourmands d’entre-vous, ils plongeront facilement dans le pain d’épices ou les bonbons traditionnels à l’anis fabriqués à Flavigny. Dérivez ici et là au détour des fêtes gourmandes organisées selon les saisons, des boutiques spécialisées dans l’art de la table, des petits marchés aux délicieuses senteurs. Et puisque vous aimez aussi mettre la main à la pâte, pourquoi ne pas se laisser tenter par un cours de cuisine, entre potes ou avec les enfants ? Bon appétit… bande de p’tits veinards.