Le Cassissium

 Avenue du Jura 8 passage Montgolfier 21700 Nuits-Saint-Georges
Site remarquable du goût Vignobles et découvertes

Offres associées

Semaine du Goût au Cassissium

Nuits-Saint-Georges  -  Du 09/10/2017 au 15/10/2017 de 10h à 13h et de 14h à 19h

Dates et horaires d'accueil

Ouvert toute l'année : du 01/04 au 11/11 tous les jours de 10h à 13h et de 14h à 19h (dernier départ de visite guidée 11h15 le matin, 17h15 le soir) et du 12/11 au 31/03 du mardi au samedi de 10h30 à 13h et de 14h30 à 17h00 (dernier départ de visite guidée : 11h15 le matin, 15h15 l'après-midi), fermé les dimanches et lundis sauf réservation de groupe. Fermé les 01/01 et 25/12.

Descriptif

Le Cassissium vous présente sa muséographie ludique et interactive : grâce à de nombreuses animations tactiles, visuelles, olfactives et bien sûr gustatives, entrez dans le monde du cassis où vous découvrirez son histoire et ses multiples utilisations que ce soit en cuisine, en pharmacie ou bien encore en parfumerie. Une visite originale adaptée à tous, petits et grands. Votre découverte de l'univers du cassis se poursuit par une visite guidée de la liquoristerie Védrenne où vous serez initiés à la fabrication de la célèbre crème de cassis avant de pouvoir apprécier la dégustation des nombreuses crèmes de fruits, liqueurs et sirops. Une escapade gourmande à partager en famille ou entre amis.

Informations label Vignobles et Découvertes

La petite baie noire star !
Au départ, un site de production industriel consacré à la transformation du cassis pour la marque Védrenne ; près de 15 ans plus tard, un espace muséographique qui attire chaque année plus de monde, parfait pour votre prochaine sortie en famille. Les plus jeunes devraient rester sans voix devant les cuves impressionnantes et le film retraçant l’histoire de la petite baie noire. Quant à vous, chers parents, vous n’en direz pas plus à l’heure de déguster votre verre de kir (vin blanc + crème de cassis) ou de marcassin (marc de Bourgogne + crème de cassis) à la fin de la visite.

Thèmes du musée

  • Agriculture monde rural
  • Eco Musée
  • Gastronomie
  • Industrie
  • Vin et vignoble

Langues parlées à l'accueil

  • Allemand
  • Anglais
  • Français

Langues des visites

  • Allemand
  • Anglais
  • Français

Langues des documentations

  • Allemand
  • Anglais
  • Français

Activités annexes

  • Animation thématique spécifique
  • Conférences
  • Expositions temporaires

Equipements et services

  • Bar, caféterie, salon de thé
  • Boutique
  • Auditorium
  • Espace jeux
  • Parking privé
  • Salle de projection
  • Salle de réunion équipée

Types de jeunes et scolaires accueillis

  • Centres de loisirs
  • Collèges
  • Ecoles primaires
  • Lycées
  • Professionnels
  • Scolaires

Tarifs 2017

  • : Tarif unique de 7.5 euros (à partir de 10 personnes)
  • Autre tarif : Tarif unique de 6.5 euros (personne en situation de handicap)
  • Tarif demandeur d'emploi : Tarif unique de 6.5 euros (sur présentation d''un justificatif)
  • Tarif étudiant : Tarif unique de 6.5 euros (moins de 12 ans)
  • Tarif de base - Adulte plein tarif : Tarif unique de 9 euros
  • Tarif enfant : Tarif unique de 0 euros (moins de 12 ans accompagné des parents)
Groupes acceptés
Nombre maximum de personnes dans un groupe : 300
Personne à contacter pour les groupes : Nathalie Gaudry
libres en permanence (groupe)
guidées en permanence (groupe)
libres en permanence (individuel)
guidées en permanence (individuel)
Durée de la visite individuelle : 90
Prestations spécifiques pour les jeunes et scolaires : Jeu découverte et dégustation de sirops à l'aveugle.

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Nuits-Saint-Georges  -  Du 09/10/2017 au 15/10/2017 de 10h à 13h et de 14h à 19h

Carte interactive

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