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A la rencontre des chefs
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chefs =>
Toute la Côte-d'Or
46 réponses - 5 page(s)
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Levernois
Philippe Augé est arrivé au printemps 2008 à la tête des cuisines du Relais &... en savoir plus
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Beaune
Né à Soissons (02) en 1971, Marc Baudesson a suivi une formation à l’école hôtelière pour obtenir... en savoir plus
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Beaune
Gilles Bérard
Désormais, c'est Gilles Bérard qui officie dans les cuisines du restaurant... en savoir plus
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Saulieu
Patrick Bertron : Chef des Cuisines du Relais Bernard Loiseau.
- 1982 : Après des études à... en savoir plus
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Dijon
Entre Digoin et Dijon, il n’y a que deux syllabes de différence et deux cents kilomètres que... en savoir plus
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Ladoix-Serrigny
Charlotte Boisseau-Berteloot
Le parcours de la chef du restaurant La... en savoir plus
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Alise-Sainte-Reine
Peut-être Vercingétorix montait-il, lui aussi, un cheval blanc lors de la bataille d’Alésia ? Si... en savoir plus
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Daix
L’enseigne évoque, naturellement, les ducs de Valois qui portèrent Dijon à son apogée, aux XIVème... en savoir plus
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Saulieu
C’est par les douceurs que Philippe Brun rencontre professionnellement la cuisine en passant son... en savoir plus
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Dijon
Dans cette maison où l’art de cuisiner affiche un subtil mélange entre tradition et innovation, la... en savoir plus
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